新冠肺炎爆发后，生鲜电商变成了保持“宅人”们生活起居的关键助手，这会是以往很多年一直处在难堪影响力的生鲜电商初创公司翻盘的最好是机遇吗？

二零零五年，易果网发布，变成B2C类生鲜电商在中国的最开始试着者；2008年，有着建造大农场的沱沱工社出現在顾客视线中。在外部眼里生鲜电商变成了电产品类里最后一个瀚海，很多资产涌进这一比别的电产品类都更要砸钱的行业，尝试烧出个将来。二0一二年后，在资产的强悍推动下，这一领域进入了螺旋上升安全通道，数最多时中国单独生鲜电商服务平台超出4000家。

但伴随着時间逐渐变化，竖直类目电子商务缺点渐显，生鲜电商也是困难重重。和别的类目对比，生鲜电商经营成本昂贵，天猫代运营，必须全线完成冷链物流。而另一方面，中国绝大多数生鲜食品类目仍未工业生产，一位生鲜电商从业人员曾对《深网》这般表明，“非标品的产品相当于服务平台替顾客事先干了挑选，不管怎样顾客都难以令人满意。”

以前的大牌明星知名品牌们迫不得已依靠大佬输血或发展别的高毛利率类目求生，而生鲜电商自身看上去却碰到了短板。依据中商产业研究院在2月3日公布的数据信息显示信息，今年在我国生鲜电商领域销售市场买卖经营规模约为3225亿人民币，但增长速度显著下降并呈逐渐下降趋势。

生鲜电商们希望着另一个螺旋上升安全通道，由于肺炎疫情很多涌来的客户看上去是一个领域利好消息。好像有效的叫法是，当客户数次选购后便会当然造成选购习惯性。

要提示生鲜电商服务平台留意的是，当初并不是是由于抗击非典让我国电子商务真实爆发：抗击非典时（二零零三年），阿里巴巴网仍将关键活力放到B2B业务流程上，淘宝创立于抗击非典后期（支付宝钱包第一笔买卖产生于二零零三年十月）；京东也是直至04年才宣布创立（非典期间刘强东在网络上卖东西但并并不是电子商务模式，更类似社区电商原型）。抗击非典时，国内唯一真实完善的电子商务模式是早已被当当网跑通的书籍方式（标准品、派送低成本）及其被国外大佬eBay项目投资（后回收）的易趣网。

之上四家电子商务平台今天的不一样境况，足够表明抗击非典和我国电子商务兴起并无立即关系。

而本次肺炎疫情完毕后，生鲜电商遭遇的难题仍然是，怎样在特殊的時间和特殊的地区将特殊的产品卖给特殊的群体，另外還是要遭遇高派送成本费、高耗损产生的高危。要了解，中国最好的冷藏运输企业称为顺丰快递，但也有人还记得她们主打产品的生鲜电商服务平台顺丰优选吗？

亦喜亦忧

伴随着新式新冠病毒在我国全国各地相继爆发，绝大多数我们中国人刚开始在家里自我隔离，保护自己也维护别人。有数据信息显示信息，在返修浪潮来临前，有超出六成中国人基本上每日都呆在家中，仅有超出三成的人有时候出门。

这种被肺炎疫情堵在家里的群体，根据生鲜电商买水果、亲自动手衣食无忧变成很多人的挑选。

个推大数据显示信息，今年过年期内生鲜食品类APP的均值每日活跃同比增幅为107.17%，在其中七天假期和在家工作期内各自做到了108.46%和108.55%。与今年的春节假期对比，今年过年京东到家和叮咚买菜的均值每日活跃增长幅度各自为247.84%和213.50%，均超领域平均。而在增加客户增长幅度上，多一点和叮咚买菜各自做到了298.29%和291.42%。